Las mujeres embarazadas necesitan 27 miligramos de hierro al día, mucho más de lo que necesitan cuando no están embarazadas. El hierro es crucial para un embarazo saludable, por lo que es importante obtener suficiente comiendo alimentos ricos en hierro y tomando vitaminas prenatales. Su médico también puede recomendarle un suplemento de hierro, si corre el riesgo de quedarse corto.
Esto es lo que las futuras mamás necesitan saber sobre el hierro durante el embarazo, incluidos qué alimentos son ricos en hierro y cómo saber si necesitan suplementos de hierro.
- Las necesidades de hierro aumentan significativamente durante el embarazo. Las mujeres embarazadas necesitan 27 mg de hierro al día para aumentar el volumen sanguíneo, suministrar oxígeno al bebé, ayudar al desarrollo del cerebro fetal y ayudar a prevenir la anemia.
- La dieta es la primera línea de defensa. Las fuentes hemo de hierro, como la carne, las aves y el pescado, se absorben más fácilmente, mientras que las opciones de origen vegetal aún pueden ser efectivas cuando se combinan con vitamina C.
- Algunas mujeres pueden necesitar suplementos. Si bien las vitaminas prenatales a menudo cubren las necesidades básicas, las personas con mayor riesgo de anemia (como los vegetarianos, las madres embarazadas o las que tienen náuseas matutinas graves) pueden necesitar hierro adicional bajo la supervisión de un proveedor.
¿Por qué es importante el hierro durante el embarazo?
Sus necesidades de hierro aumentan durante el embarazo porque su cuerpo produce más sangre y el 70% del hierro de su cuerpo se utiliza para producir glóbulos rojos. El hierro apoya tanto el suministro de sangre en desarrollo de su bebé como el suyo propio. Este aumento del volumen de sangre ayuda a suministrar oxígeno a su bebé en crecimiento y desempeña un papel clave en el desarrollo del cerebro fetal.
Unos niveles adecuados de hierro también ayudan a prevenir la anemia, especialmente durante la segunda mitad del embarazo.
«Me sentí muy mal la semana pasada con ataques de mareos, dolores de cabeza y aturdimiento», dice Kaitlyynnk, mamá de What to Expect Community. «Después de recibir los resultados de mis análisis de sangre, descubrí que estoy al borde de una anemia leve».
¿Cuánto hierro necesitan las mujeres embarazadas?
Las mujeres embarazadas necesitan 27 miligramos de hierro por día, en comparación con los 18 miligramos de las mujeres no embarazadas de entre 19 y 50 años.
La mayoría de las vitaminas prenatales contienen suficiente hierro para satisfacer esta mayor necesidad. Sin embargo, la anemia por deficiencia de hierro sigue siendo común durante el embarazo debido a la mayor demanda de producción de sangre. Afortunadamente, a menudo se puede prevenir llenando el plato con muchos alimentos ricos en hierro y, si lo recomienda su médico, tomando un suplemento de hierro diario.
¿Cuáles son los mejores alimentos ricos en hierro para mujeres embarazadas?
Las fuentes de hierro dietético (hierro hemo) que se absorben más fácilmente incluyen la carne magra, las aves y el pescado. Sin embargo, las fuentes no animales (no hemo) siguen siendo beneficiosas y puedes mejorar su absorción consumiéndolas junto con alimentos ricos en vitamina C.
Las mejores fuentes de hierro hemo:
Si está buscando aumentar el hierro en su dieta (y no es vegetariano ni vegano), intente agregar estos alimentos ricos en hierro al menú:
- Sardinas enlatadas: 2,4 mg por 3 onzas
- Carne de res estofada: 2 mg por 3 onzas
- Pollo: 1 mg por 3 onzas
- Huevos: 1 mg por 1 huevo duro
Las mejores fuentes de alimentos ricos en hierro no hemo
Si eres vegano o vegetariano, o simplemente estás intentando comer más alimentos de origen vegetal, estas opciones aportarán más hierro a tu plato:
- Cereales de desayuno fortificados: 18 mg por porción
- Frijoles blancos: 8 mg por taza enlatados
- Lentejas: 3 mg por ½ taza hervida
- Espinacas: 3 mg por ½ taza hervida
- Tofu firme: 3 mg por ½ taza
- Chocolate negro: 2 mg por onza
- Tomates: 2 mg por ½ taza enlatados y guisados
- Frijoles: 2 mg por ½ taza enlatada
- Anacardos: 2 mg en 18 nueces
Realice un seguimiento de su viaje durante el embarazo, obtenga más consejos de expertos y conéctese con otras mamás con intereses e inquietudes similares en la aplicación gratuita What to Expect.
¿Deberías tomar suplementos de hierro durante el embarazo?
Para muchas mujeres, una vitamina prenatal que contiene hierro en combinación con alimentos ricos en hierro proporciona suficiente cantidad del mineral. Aún así, la anemia por deficiencia de hierro es común, especialmente después de la semana 20 de embarazo, y algunas futuras mamás pueden necesitar un suplemento de hierro diario además del prenatal.
Un análisis de sangre puede verificar sus niveles de hierro y determinar si necesita más de lo que le proporciona su control prenatal. Cualquiera puede desarrollar anemia, pero usted puede tener un nivel más alto si:
Si pertenece a uno de estos grupos y nota síntomas de anemia (como fatiga, mareos o dificultad para respirar), pregúntele a su médico si podría necesitar un suplemento de hierro.
«Descubrí que tenía niveles bajos de hierro hace un par de semanas y comencé a tomar hierro. Realmente ha marcado una diferencia», dice Sleepysloth32. «Me siento con más energía y menos sin aliento».
Los suplementos de hierro vienen en diversas formas y dosis. Debido a que pueden causar náuseas o estreñimiento, su médico puede sugerirle una opción de liberación lenta o una forma más suave, como el bisglicinato de hierro.
«Comencé a tomar suplementos de hierro alrededor de las 11 o 12 semanas», dice Reixry, madre de Community, que sufrió anemia durante sus dos embarazos. «Me he sentido muchísimo mejor desde que me adelanté».
Si también estás tomando calcio (ya sea por separado o en tu tratamiento prenatal), evita tomarlo al mismo tiempo que el hierro, ya que el calcio puede interferir con la absorción. En su lugar, sepárelos con al menos dos horas de diferencia.
Si tiene una deficiencia grave de hierro en el segundo o tercer trimestre o no puede tomar suplementos de hierro, su médico puede recomendarle un tratamiento con hierro por vía intravenosa (IV).
«Tuve que recibir infusiones de hierro semanales en el tercer trimestre», dice la madre de Community, KMR11801. «Honestamente, no me importaron en absoluto y realmente me ayudaron a sentirme mejor porque los síntomas de la anemia no son una broma».
La conclusión: para muchas mujeres, una vitamina prenatal más una dieta rica en hierro satisfarán las mayores necesidades de hierro durante el embarazo. Para otros, puede ser necesario un suplemento adicional. Siempre consulte con su médico antes de agregar nuevos suplementos a su rutina.