Verdad: comer fuera o pedir comida en casa puede resultar un poco complicado con un bebé a bordo. Realmente quieres cenar de forma segura, pero ese sándwich de pavo de tres pisos (¡con Brie!) te llama. Para ayudarle, tenemos una lista útil de lo que debe evitar, así como de opciones buenas para usted en las que centrarse cuando esté explorando el menú de un restaurante. Por comer fuera (¡y sin platos!).
Ya sea que esté anticipando una reserva para una ocasión especial o pidiendo comida para llevar espontáneamente, aquí le mostramos cómo adaptar el menú a sus mejores intereses y los de su bebé cuando salga a cenar.
- Memoriza los prohibiciones. Para disfrutar de una comida más segura, evite los mariscos con alto contenido de mercurio, los alimentos no pasteurizados, las carnes frías y las carnes y pescados crudos o poco cocidos.
- Ordene sabiamente. Opte por proteínas asadas, platos integrales y muchas verduras. Y no tema pedir una sustitución o modificación de su elección (a menos que el restaurante diga específicamente que no hará sustituciones).
- Come conscientemente. Un bebé a bordo puede significar acidez de estómago para algunos, además de sentirse más lleno más rápido, así que coma lentamente y llévese a casa las sobras si es necesario.
¿Qué alimentos debes evitar al comer en restaurantes durante el embarazo?
Por desgracia, hay algunos artículos y categorías de alimentos específicos que debes evitar en este momento. Como recordatorio, manténgase alejado de estos alimentos y bebidas durante el embarazo:
- bebidas alcoholicas
- Lácteos no pasteurizados
- Mariscos crudos o chamuscados
- Carne cruda o poco cocida
- perritos calientes
- carnes frías
- Huevos crudos o poco cocidos
- Pescado con alto contenido de mercurio
- Brotes crudos
Pero los antojos pueden ser demasiado reales cuando estás embarazada, como descubrieron los padres de la comunidad Qué esperar, Mbruns. «Estoy deseando queso crema jajaja. Mi opción habitual es jamón con queso crema enrollado alrededor de un pepinillo. Trato de evitar las carnes frías».
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¿Cómo puedes hacer que salir a comer sea más amigable para el embarazo?
No se desespere: definitivamente puede comer saludablemente en los restaurantes y al realizar pedidos. Aproveche al máximo su comida siguiendo estos consejos gastronómicos durante el embarazo:
Elige el restaurante
Puede que no siempre tengas la oportunidad, pero aprovéchala cuando la tengas. (¡Cobra el chip «Estoy embarazada» cuando puedas!) Ciertos restaurantes se adaptan mejor a la clientela embarazada que otros. Un lugar mediterráneo con muchas verduras y pescado a la parrilla, bueno; una barra de sushi con opciones cocinadas limitadas, no tanto.
Si la acidez de estómago u otros problemas estomacales limitan sus opciones de comida a lo más insípido, más insípido y más insípido, es posible que desee evitar el restaurante que se enorgullece de su comida picante o uno que fríe todo.
Hable sobre solicitudes especiales
Los camareros y chefs de la mayoría de establecimientos están acostumbrados a sustituciones y peticiones de todo tipo. Pida el Cobb sin queso azul o vea si la pechuga de pato poco hecha se puede cocinar bien. No seas tímido. Está embarazada: está bien solicitar alimentos que sean seguros para usted. (Solo tenga en cuenta que no todos los restaurantes estarán dispuestos o podrán atender sus solicitudes y tendrán un plan de respaldo listo).
Opte por verduras y frijoles
Adquiera el hábito de pedir una ensalada o verduras asadas como primer plato o unas verduras de hojas verdes salteadas como espinacas, escarola o brócoli como extra. Hoy en día, incluso los restaurantes de comida rápida ofrecen guarniciones saludables. Verduras al vapor, una papa al horno (en lugar de papas fritas o aros de cebolla) o ñame son excelentes acompañamientos.
Si hay sopa de lentejas, frijoles o verduras en el menú, pida un plato lleno. Lo mismo ocurre con los caldos a base de tomate: ¡otra oportunidad para incorporar algunas verduras!
Busque platos principales llenos de nutrientes
Busque en el menú platos principales ricos en proteínas, como pescado, pollo, ternera o carne magra a la parrilla o estofado, tofu, lentejas y frijoles, además de cereales integrales nutritivos, como arroz integral, quinua, búlgaro, cebada y trigo sarraceno, que lo mantendrán con energía después del almuerzo.
¡No te olvides de las salsas y condimentos saludables como salsa fresca, guacamole, tzatziki, hummus o baba ganoush para acompañar tu plato!
Guarda tus sobras
Muchos restaurantes sirven porciones de entrada lo suficientemente grandes como para alimentar a pueblos pequeños. Debido a que las mujeres embarazadas son especialmente propensas a la indigestión o la acidez estomacal, controle cuándo se siente llena y pídale a su mesero un recipiente para guardar las sobras para el almuerzo o la cena de mañana.