Cualquiera que haya experimentado antojos durante el embarazo sabe que no siempre tienen sentido, pero conseguir los alimentos que desea es absolutamente imprescindible. Si ha estado anhelando comidas picantes, ya sea chile picante o alitas de pollo, es posible que le preocupe si el calor afectará a su bebé en desarrollo.
Afortunadamente, los expertos dicen que, en general, es seguro comer alimentos picantes durante el embarazo. «No hay evidencia que sugiera que el consumo moderado de alimentos picantes represente un riesgo significativo para el feto en desarrollo», dice Shandra Scruggs, enfermera registrada, enfermera de partos, doula y fundadora de Simplemente nacido. «Sin embargo, es importante tener en cuenta que cada embarazo es único y las sensibilidades individuales pueden variar».
Continúe leyendo para obtener más información sobre la seguridad de consumir alimentos picantes durante el embarazo, los posibles beneficios, los efectos secundarios y lo que significa si se le antoja un poco de picante.
Seguridad de la comida picante durante el embarazo
Es posible que hayas oído que la comida picante no es segura para el embarazo, pero esto es un mito. Los alimentos picantes no afectarán al bebé en desarrollo, aunque pueden provocar algunos efectos secundarios desagradables en la persona embarazada, como acidez de estómago o indigestión.
Estos efectos secundarios generalmente no son peligrosos, pero aun así, es mejor comer alimentos picantes con moderación (demasiado de cualquier cosa no es bueno). Además, si no podía tolerar bien las especias antes del embarazo, es posible que desee introducirlas lentamente.
¿Qué significa si tengo antojo de comida picante?
Te apetece un poco de picante, pero nunca antes ha sido tu favorito. ¿Qué pasa? «No estamos completamente seguros de por qué ocurren los antojos, pero probablemente se deba a las hormonas del embarazo, las necesidades nutricionales y cómo se siente mentalmente una persona», explica Scruggs.
Las investigaciones muestran que entre el 50 y el 90% de las personas embarazadas experimentan antojos en algún momento. El anhelo de comida picante en particular no está relacionado con problemas de salud específicos, por lo que no tienes que preocuparte si constantemente buscas papas fritas picantes o pimientos rojos picantes.
Beneficios de comer comida picante durante el embarazo
La incorporación de algunas especias a la dieta durante el embarazo se ha relacionado con resultados positivos tanto para los padres como para el bebé, incluidos los siguientes.
- Introducción de nuevos sabores a tu bebé. La evidencia ha demostrado que el líquido amniótico tiene sabor a los alimentos que se consumen durante el embarazo, y es más probable que los bebés acepten sabores similares a los que encontraron en el útero. Esto significa que probar alimentos picantes durante el embarazo podría alentar a su pequeño a hacer lo mismo más adelante en la vida.
- Salud inmune mejorada. Otro beneficio de comer alimentos picantes es fortalecer el sistema inmunológico. Por ejemplo, la capsaicina (que aporta picor a los pimientos) tiene propiedades antiinflamatorias. Según una investigación, los alimentos picantes también podrían reducir el colesterol «malo» y, en teoría, esto podría reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Efectos secundarios de comer comida picante
Sabemos que comer comida picante durante el embarazo es seguro, pero satisfacer estos antojos puede provocar algunos efectos secundarios desagradables durante el embarazo. Éstos son algunos de los más comunes.
- Acidez estomacal y reflujo ácido. Durante el embarazo, sus órganos se mueven para dejar espacio para el útero en crecimiento y los cambios hormonales relajan la válvula que separa el estómago y el esófago. ¿El resultado? Un mayor riesgo de acidez de estómago, que podría ser exagerado por las comidas picantes.
- Malestar abdominal. Otro cambio que viene con el embarazo es que la digestión se ralentiza, lo que puede provocar molestias abdominales al comer ciertas cosas, como la comida picante. Además de la indigestión, la comida picante también puede provocar diarrea y gases.
- Náuseas matutinas aún más incómodas. Comer alimentos picantes puede empeorar aún más las náuseas del embarazo. Para empezar, el vómito no es agradable, pero cuando se trata de comida picante, lo es aún menos.
Si las especias formaban parte de su dieta antes del embarazo, seguir comiéndolas no debería exacerbar tanto estos efectos; aun así, escuchar a su cuerpo es esencial. «Si nota alguna molestia, puede ser aconsejable reducir su consumo o evitarla por completo», dice Scruggs.
¿Puede la comida picante inducir el parto?
Algunas personas afirman que comer cosas picantes puede inducir el parto, pero ¿es esto realmente cierto? En realidad no, según Aneesh Chawla, MD, MS, obstetra y ginecólogo de Hospital judío Barnes. «El consumo de alimentos picantes, especialmente en grandes cantidades, puede provocar irritación gastrointestinal que provoca calambres abdominales similares a las contracciones», dice. Pero estas contracciones en realidad no pueden provocar el parto.
Y si bien existe evidencia anecdótica que parece respaldar la comida picante para el parto, no hay nada definitivo que respalde esto. «Los informes anecdóticos sobre alimentos picantes que pueden ayudar a inducir el parto son sólo eso», añade el Dr. Chawla. «No hay evidencia directa de que comer alimentos picantes induzca el parto».
Aún así, un estudio de 201 personas embarazadas mostró que alrededor del 50% intentó inducir el parto ellas mismas y el 11% lo hizo comiendo comida picante. No importa qué tan listo esté para acelerar la llegada de su pequeño a sus brazos, es fundamental hablar con su proveedor de atención médica antes de intentar cualquier método no recetado.