El almuerzo comprado en la escuela es perfectamente adecuadoPero si usted o su hijo prefieren un almuerzo casero, aquí le mostramos cómo puede ahorrar tiempo y dinero (¡sin perder la diversión ni el sabor!) con seis consejos de algunos de sus influenciadores favoritos en loncheras.
Planifique con anticipación
Plan de comidas, plan de comidas, plan de comidas. Las prisas matinales por salir de casa son un desafío incluso en los mejores días y nadie quiere pensar en el almuerzo antes de tomar un café. Crear un plan, en consulta con su hijo o preadolescente, aliviará el estrés matutino.
“Si preparas tus comidas con antelación, puedes ahorrar un tiempo valioso por la mañana”, dice Jessica Woo«Es mucho más divertido si [your children] ¡Dé su opinión sobre lo que les gusta y lo que no les gusta y sobre lo que quieren comer para el almuerzo! Ambos pueden tomar decisiones saludables juntos y hacer que la hora del almuerzo sea una gran experiencia para todos”.
Los padres expertos en tecnología pueden descargar Gillian FéinLa aplicación de Lonchera LaLaen el que los niños crean loncheras virtuales y seleccionan comidas para la semana siguiente alimentando a un monstruo hambriento a partir de una biblioteca de opciones completamente personalizable.
Porciones de la trama
Creador de contenido Rossini Pérez Incluye frutas y verduras en cada comida. ¿Su truco? Lavar, cortar y dividir en porciones con anticipación.
“Que sea fácil sacarlos del refrigerador y guardarlos en un lugar fresco y seco”, dice. “También me gusta comprar frutas y verduras que no se estropeen tan rápido: manzanas, naranjas, zanahorias”. Estas frutas también son ideales para una merienda después de la escuela si tus hijos las traen a casa, agrega Pérez.
La misma filosofía de porciones previas se aplica a otros refrigerios. Las galletas saladas, las palomitas de maíz, las semillas o la fruta seca se pueden colocar en recipientes reutilizables para que usted o su hijo puedan tomarlos y llevarlos a la mañana siguiente.
Reutilizar las sobras
Parece obvio, ¿no? No es necesario reinventarse. cada comida.
Manasi Khedlekar A menudo reenvasa las sobras y prepara más de los platos principales y las guarniciones que son «más fáciles de llevar en las loncheras, como rajma o daal», dice. «Las sobras tienen un historial probado; sé que [my two sons] Ya he comido todo lo que he empacado”.
También puedes reimaginar las sobras: Fein tira Sobras de pollo con arrozy lo sirve acompañado de fresas y una ensalada rápida.
O puedes machacar puré de papas, macarrones con queso o arroz fritotambién de Fein, en una waflera para una comida portátil y todo en uno.
Bento Box para triunfar
A veces es inteligente hacer algo diferente. Ir más allá de lo básico con una lonchera bento o bistro, que incluya varios artículos deliciosos para mezclar y combinar, puede convertirte en un verdadero héroe de la lonchera.
“¿A quién no le encantaban los Lunchables cuando era niña?”, dice Pérez. “Las comidas favoritas de mi hija suelen ser las que se sirven para picar”, como Esta propagación con galletas saladas, rodajas de salami duro, cubitos de queso cheddar, fresas, arándanos, rodajas de manzana y galletas tipo sándwich, dice.
Hazlo en lotes
Cocinar en grandes cantidades no siempre es divertido, pero puede ahorrarte valiosos minutos por la mañana. Prepara una gran cantidad de tus platos favoritos y congélalos para preparar almuerzos rápidos cuando tengas poco tiempo (o energía).
Bocados de huevo o huevos duros, panqueques en sarténLas papas al horno o las sopas constituyen un almuerzo nutritivo para llevar y se pueden preparar de una sola vez y refrigerar o congelar por partes.
Deshazte del pan
Los sándwiches son buenos, pero no a todos les gusta el atún con pan de centeno o con mantequilla de maní y mermelada.
Varía las opciones usando arroz, fideos o quinoa como base para tu comida. Estos cereales son muy energéticos y suelen comprarse a granel.
Woo sirve mul naengmyeono fideos fríos coreanos, que combina con pepinos en rodajas, un huevo duro cortado con gran precisión y duraznos.
El yuksu, el caldo frío, se envasa congelado y se descongela a la hora del almuerzo. En otros lugares, envasa un batata caramelizada con zanahorias, galletas, una pequeña porción de macarrones con queso y una naranja pelada y sin semillas. A su hija le encanta Spam musubis o kimbap“¡Puedes personalizarlos!”, dice Woo. “¡Es fácil y abundante!”.