«He oído que existe un vínculo entre el hierro y la fertilidad. ¿Debo tomar suplementos de hierro cuando intento quedar embarazada o simplemente asegurarme de incluir hierro en mi dieta?»
Eres inteligente al pensar en aumentar tus niveles de hierro mientras intentas concebir. Como habrás oído, parece existir un vínculo entre el hierro y la fertilidad. En un estudio, los investigadores encontraron que las mujeres que tomaban suplementos de hierro tenían un riesgo significativamente menor de infertilidad ovulatoria (una incapacidad para producir óvulos sanos que produzcan bebés) que aquellas que no tomaban suplementos.
Esto es lo que necesita saber sobre el hierro y la fertilidad si está intentando quedar embarazada.
- Necesitas hierro, pero tal vez no más. El hierro en tu sistema es clave cuando estás en TTC, ya que puede reducir el riesgo de infertilidad ovulatoria, pero no todas las personas necesitan un suplemento.
- Su médico es su opción. Una extracción de sangre rápida puede verificar sus niveles de hierro y luego sabrá si necesita más de lo que se encuentra en sus vitaminas prenatales.
- Coma pensando en el hierro. Es inteligente incluir ciertos alimentos con hierro como el salmón, las lentejas y las espinacas, especialmente cuando se comen con alimentos ricos en vitamina C (¡mejor absorción!).
¿Necesita un suplemento de hierro si está intentando concebir?
Antes de salir corriendo a comprar suplementos de hierro, tenga en cuenta lo siguiente:
- No todas las mujeres necesitan suplementos (pero sí necesitan hierro). Los expertos dicen que se necesita más investigación antes de recomendar suplementos de hierro para todo mujeres como estimulante de la fertilidad. Pero incluso si no se recomienda el hierro específicamente para usted, igual querrá reforzar sus reservas de hierro de forma natural antes de quedar embarazada. El hierro es uno de los minerales que su futuro bebé extraerá de usted, y muy poco hierro al comienzo del embarazo puede ponerla en riesgo de sufrir anemia durante el embarazo y después (cuando necesita toda la energía que pueda obtener para cuidar a su bebé).
- Habla con tu médico. ¿Su mejor opción cuando se trata de pensar en el hierro, la fertilidad y el embarazo? Hable sobre su nutrición con su médico y solicite que le hagan un análisis de sangre que comprobará sus niveles de hierro. Si los resultados de su prueba indican que podría usar suplementos de hierro, usted y su médico pueden trabajar juntos para determinar una dosis adecuada para usted. Si sus niveles de hierro son saludables, es posible que no necesite un suplemento de hierro por separado, pero aun así querrá asegurarse de tomar una vitamina prenatal todos los días (la mayoría de las cuales incluyen aproximadamente 27 mg de hierro).
- Coma alimentos ricos en hierro. Todos los días, las mujeres embarazadas deben consumir unos 27 mg de hierro. El hierro que se absorbe más fácilmente, llamado hierro hemo, se encuentra en fuentes animales, como la carne, las aves y el pescado. La otra forma de hierro, llamada hierro no hemo, proviene de fuentes vegetales. Sin embargo, debido a su estructura química, es más difícil de absorber por los intestinos. Pero no descartes el hierro no hemo: aun así vale la pena. De hecho, el hierro hemo ayuda a mejorar la absorción del hierro no hemo, por lo que lo ideal es comer fuentes alimenticias de ambas formas de hierro al mismo tiempo.
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Los mejores alimentos ricos en hierro para la fertilidad
¿La forma más fácil de aprovechar al máximo su inversión en nutrición al comer alimentos ricos en hierro? Combínalos con alimentos ricos en vitamina C, que estimula la absorción de hierro. Así que adelante, cubra esa hamburguesa con una rodaja de tomate o dos, espolvoree fresas en su avena y siga ese sándwich de PB&J con un jugo de zumo de naranja.
¿Necesitas más ideas? A continuación te presentamos algunos alimentos ricos en hierro y vitamina C:
Alimentos ricos en hierro hemo:
- Paté de hígado, 1/4 taza (5 mg)
- Carne de res magra, 3 oz estofada (2 mg)
- Carne de cerdo magra, 3 oz molida y cocida (1 mg)
- Pollo, 3 oz cocido (1 mg)
- Salmón, filete de 4 oz (1 mg)
- Atún, enlatado light en agua, 3 oz (1 mg)
- Huevo, 1 duro (1 mg)
- Camarones, 3 oz cocidos (0,4 mg)
Alimentos ricos en hierro no hemo:
- Frijoles blancos, 1 taza (8 mg)
- Lentejas, 1 taza (6 mg)
- Frijoles, 1 taza (4 mg)
- Garbanzos, 1 taza (4 mg)
- Tofu, 1/2 taza (3 mg)
- Espinacas, 1/2 taza hervida (3 mg)
- Avena, 1 taza (aproximadamente 2 mg)
- Brócoli, 1/2 taza hervida (1 mg)
- Pan integral enriquecido, 1 rebanada (1 mg)
- Arroz blanco enriquecido, 1/2 taza (1 mg)
- Ciruelas pasas, 7 sin hueso (1 mg)
- Pasas, 1/4 taza empaquetada (1 mg)
- Higos, 5 medianos (aproximadamente 1 mg)
- Mantequilla de maní, 2 cucharadas (0,6 mg)
Alimentos ricos en vitamina C:
- Pimientos rojos dulces, 1 taza picados (190 mg)
- Kiwis, dos enteros (138 mg)
- Fresas, 1 taza en mitades (89 mg)
- Brócoli, 1 taza picada (81 mg)
- Naranja, mediana (61 mg)
- Jugo de naranja, 8 oz (60 mg)
- Mangos, 1 taza en trozos (60 mg)
- Tomates, 1 taza picados (24 mg)
Cuando se trata de hierro y fertilidad, alimentarse con alimentos ricos en hierro puede no ser un boleto seguro para la concepción, pero la ayudará a mantenerse saludable mientras intenta concebir. Después de todo, cuanto más saludable esté, mayores serán sus posibilidades de concebir y tener un embarazo y un bebé saludables.
¡Por una feliz alimentación y concepción!
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