¿Se puede comer miel durante el embarazo?

Es posible que hayas oído que los niños menores de un año no deben comer miel. Es cierto: los expertos recomiendan no dar miel a los bebés porque puede contener una bacteria que es especialmente peligrosa para ellos.

Sin embargo, en general, es seguro comer miel durante el embarazo. y Tu bebé por nacer. Descubre por qué puedes disfrutar de este dulce y pegajoso manjar durante el embarazo, pero debes tomar precauciones para tu bebé una vez que nazca.

¿Es segura la miel durante el embarazo?

La razón por la que algunas personas cuestionan la seguridad de la miel es que a veces contiene esporas bacterianas llamadas Clostridium botulinum. Esta bacteria puede crecer rápidamente en el intestino y producir neurotoxinas que provocan el botulismo. El botulismo es una enfermedad poco frecuente pero grave que puede causar debilidad y parálisis en los brazos, las piernas, la zona abdominal y el sistema respiratorio. Vale la pena mencionar que el botulismo infantil por miel (esporas) es diferente del botulismo transmitido por alimentos (toxina).

Sin embargo, este riesgo no es una preocupación para la mayoría de los niños y adultos. Doctora Sandy Procterprofesor de nutrición en la Universidad Estatal de Kansas, dice que los niños mayores de 1 año y los adultos sanos, incluidas las embarazadas, pueden consumir miel de manera segura porque sus sistemas inmunológicos los protegen contra cualquier bacteria que la miel pueda contener.

Precauciones al consumir miel durante el embarazo

Puedes disfrutar de la miel con total libertad durante el embarazo, pero para algunas personas es mejor seguir algunas precauciones.

Afecciones gastrointestinales

Si sufres anomalías gastrointestinales, es posible que debas tomar precauciones. Por ejemplo, las personas que se han sometido a una cirugía intestinal o gástrica o que padecen la enfermedad de Crohn pueden tener más dificultades para procesar las esporas bacterianas cotidianas, que podrían existir en la miel cruda sin filtrar.

Antibióticos

Los antibióticos de acción fuerte pueden eliminar las bacterias «buenas» del intestino que normalmente combaten las esporas bacterianas. Si está tomando o está dejando de tomar antibióticos, consulte con un médico para ver si es una buena idea limitar temporalmente la miel en su dieta.

Diabetes gestacional

«En los embarazos complicados por diabetes gestacional, es mejor minimizar los edulcorantes añadidos, incluida la miel, ya que puede aumentar el nivel de glucosa en sangre», dice Dra. Andrea Chisholmobstetra-ginecólogo en Cody Regional Health en Cody, Wyoming.

Aun así, la Dra. Chisholm prefiere la miel al azúcar de mesa de vez en cuando para las personas con diabetes gestacional. «La miel tiene un índice glucémico ligeramente más bajo y vitaminas y propiedades antioxidantes adicionales, lo que la convierte en una mejor opción como edulcorante», afirma.

¿Es la miel segura para los bebés?

La miel es segura para el feto. Incluso en casos aislados en los que las embarazadas contrajeron botulismo, los investigadores no encontraron evidencia de que sus bebés nacieran con esta enfermedad. La infección por botulismo de los futuros padres tampoco se relacionó con problemas en el embarazo ni con anomalías congénitas.

Para que algo en tu organismo pueda dañar a tu bebé por nacer, tiene que entrar a través de la placenta. Las esporas de botulismo son demasiado grandes y es poco probable que atraviesen la placenta y lleguen a tu bebé. Eso significa que incluso si comes miel que contiene esporas de botulismo, tu bebé debe estar protegido.

Peligros para los recién nacidos

Sin embargo, una vez que el bebé nace y ya no está protegido en el útero, es vulnerable a esa bacteria, al menos por un tiempo. «La miel es un problema para los bebés pequeños debido a que su sistema inmunológico está poco desarrollado y no pueden combatir las esporas del botulismo que a veces están presentes en la miel», dice el Dr. Procter.

Los bebés que contraen botulismo suelen tener entre 6 semanas y 6 meses de edad, pero es más seguro mantener la miel fuera de la comida (y del alcance) del bebé antes de su primer cumpleaños.

Beneficios de la miel durante el embarazo

Desde la antigüedad, la miel se ha disfrutado como un alimento sabroso y un remedio casero para ciertas dolencias. Antes, durante y después del embarazo, es posible que te apetezca este edulcorante natural, ya sea añadiéndolo a cucharadas en el té o rociándolo sobre tostadas o yogur.

En general, no se considera que la miel sea una fuente de alimentos especialmente rica en vitaminas o minerales, pero aun así se cree que tiene algunos posibles beneficios para la salud.

• Fertilidad:Existe la creencia de que el uso de miel antes de la concepción puede ayudar a mejorar la capacidad de quedar embarazada, dice el Dr. Chisholm.
• Salud respiratoria: Algunos estudios han descubierto que comer miel puede ayudar con el asma, pero solo cuando se combina con Nigella sativa (alcaravea negra) o semillas de apio. La miel por sí sola no es un tratamiento efectivo contra el asma en humanos.
• Protección antioxidante:La miel, especialmente las variedades de color oscuro, contiene antioxidantes que pueden mejorar la salud al combatir las moléculas de nuestro cuerpo que dañan las células sanas.